Liste de courses Cookidoo® : faire les courses de la semaine en une seule fois
Préparer une liste de courses complète à partir de vos recettes Cookidoo® : regrouper les ingrédients, éviter les oublis et les doublons, et limiter le gaspillage.
Au sommaire
La liste de courses est l’étape la plus pénible de l’organisation des repas. C’est aussi celle qui fait le plus gagner de temps quand elle est bien faite : un seul passage en magasin, pas d’oubli, pas d’achat en double. Si vous cuisinez avec des recettes Cookidoo®, une bonne partie du travail peut être automatisée.
Pourquoi partir des recettes
Une liste écrite de mémoire oublie toujours quelque chose : l’échalote, le bouillon, la crème. Partir des recettes de la semaine garantit que chaque ingrédient nécessaire est prévu, en bonne quantité.
- Pas d’oubli : chaque recette apporte ses ingrédients.
- Les bonnes quantités : on additionne ce que demandent les recettes.
- Moins de gaspillage : on n’achète pas « au cas où ».
Construire la liste en 5 étapes
1. Planifier la semaine d’abord
Pas de bonne liste sans menu. Choisissez vos recettes, puis ajoutez leurs ingrédients à la liste de courses de Cookidoo®, recette par recette.
2. Regrouper les ingrédients communs
Quand deux recettes utilisent des oignons, de la crème ou des carottes, les quantités s’additionnent. Vérifiez que la liste regroupe bien ces ingrédients, pour acheter une seule fois la bonne quantité.
3. Faire le tour des placards
Retirez de la liste ce que vous avez déjà. C’est l’étape qui évite les doublons et qui fait vraiment baisser le ticket de caisse.
4. Ajouter le reste de la maison
La liste des recettes ne contient pas tout : petit-déjeuner, goûters, produits d’entretien, lait de bébé. Ajoutez ces articles à la même liste pour n’en avoir qu’une.
5. Trier par rayon
Rangez la liste dans l’ordre de votre magasin : fruits et légumes, crèmerie, boucherie ou poissonnerie, épicerie, surgelés. Vous passerez moins de temps dans les allées, et les surgelés restent froids jusqu’à la caisse.
Astuce : pour les produits fragiles comme le poisson ou les herbes fraîches, placez les recettes qui les utilisent en début de semaine.
Les erreurs qui coûtent cher
- Faire la liste avant le menu : on achète sans savoir ce qu’on va cuisiner.
- Oublier les repas du week-end : on repasse en magasin le samedi.
- Ne pas vérifier les placards : les doublons s’accumulent.
- Acheter des produits frais pour la fin de semaine : ils s’abîment avant d’être cuisinés.
Une liste qui se remplit toute seule
Avec Planiweek, la liste de courses découle directement de votre semaine. Planiweek choisit les recettes Cookidoo® selon vos critères, puis, quand vous envoyez la semaine vers Cookidoo®, ajoute tous les ingrédients à votre liste de courses Cookidoo®, repas de bébé compris. Vous remplacez un plat ? La liste suit.
Il vous reste à retirer ce que vous avez déjà et à partir faire les courses.
Pour planifier les recettes en amont, lisez notre guide sur le calendrier Cookidoo®.
Questions fréquentes
Comment éviter d’acheter des ingrédients que j’ai déjà ?
Avant de partir, passez la liste en revue devant vos placards, votre réfrigérateur et votre congélateur, et retirez ce que vous avez. Les épices, l’huile, le sel, la farine et les féculents sont les doublons les plus fréquents.
Faut-il faire les courses une ou deux fois par semaine ?
Une grosse course par semaine suffit si vous prévoyez les produits fragiles (poisson, herbes fraîches, salade) en début de semaine et les légumes qui se conservent bien en fin de semaine. Une petite course en milieu de semaine peut compléter pour le pain ou les produits frais.
La liste de courses Cookidoo® fonctionne-t-elle sur téléphone ?
Oui, la liste de courses est disponible dans l’application Cookidoo®, ce qui permet de l’avoir avec vous en magasin et de cocher les articles au fur et à mesure.
Comment Planiweek remplit-il la liste de courses ?
Quand vous envoyez votre semaine vers Cookidoo®, Planiweek ajoute les ingrédients des recettes choisies, repas de bébé compris, à votre liste de courses Cookidoo®. Si vous remplacez un plat après l’envoi, la liste est mise à jour.
Planiweek
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